nuestra historia

Ambra Ristorante nació en 2007 en la Lonja de Palma de Mallorca, a tiro de piedra de la espléndida Catedral de Palma a instancias del chef Luca Barone, que deleita a sus invitados con una cocina mediterránea de alta calidad.

Luca, un chef italiano, que se mudó a Mallorca desde 2005, ofrece los platos mallorquines y a todos los turistas a esta maravillosa isla los platos típicos de la cocina italiana.

Provolone derretido, burrata de Apulia, ensaladas con langostinos, pasta casera, espagueti con almejas, risotto con queso parmesano y pizzas son algunos de los platos que se ofrecen.

Después de varios años en prestigiosos hoteles en Venecia, Milán y Formentera decidieron establecerse en Palma donde desarrollar y ofrecer su cocina.

Disfrute de su comida.